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第470章 勾出了饞蟲

經略大宋 吃妖怪的唐僧 2338 2024-01-31 01:14

  有了店面,趙朔自然不會讓其閑着。
當天晚上,便開始研究如何在第二天開業。

  為了應對第二天開業,趙朔将燕舞和招财酒樓的大廚張安交到了新的店面。

  并且,還從招财酒樓弄了一頭公豬過來。
殺豬這樣的事,趙朔自然是不會的。
燕舞作為一個女孩子,這種事就算會,也不能當着趙朔的面做啊,畢竟,這太影響她的形象了。

  于是乎,殺豬這個偉大的事情就落在了張安的頭上。

  張安乃是招财酒樓的大廚,主管招财酒樓後廚的一切,就算在李掌櫃面前,也是有一定話語權的。

  現在竟然讓他殺豬,他的骨子裡是極其反對的。
因為豬現在還被看做是一種低賤的畜生。
沒人愛吃他們的肉,也沒人看的起他們的肉。

  在趙朔面前,讓張安殺牛,殺羊,他會認為是一個表現機會,但是殺豬,他認為趙朔是在侮辱他。

  “王爺,我……”張安握着刀,看着已經捆好的豬,終究還是不願下手。

  “王爺,不然還是我來吧。
”燕舞這個時候,為了避免尴尬,主動請纓了。

  “不用。
”趙朔拒絕了燕舞的請求,他看向張安,道。
“你作為一個廚師,連做菜的材料都不敢殺,你還算是一個合格的廚師嗎?

  “王爺,小的雖然是一個卑微的廚師,但小的也有尊嚴,王爺讓小的殺這卑賤之畜生,小的,小的……”張安握刀的手抖動了起來。
“小的甯願自殺。

  “王爺,還是我來吧。
”小蝶再次提出了這個意見。

  趙朔再一次拒絕了小蝶的意見,他冷冷的看着張安。
“你是招财酒樓的大廚,招财酒樓是誰的,你應該知道吧。

  “李掌櫃打理,是王爺的。
”張安不知道趙朔想說啥,但還是回答了趙朔的問題。

  “那本王作為招财酒樓的大老闆,又是王爺,讓你一個廚師殺一隻豬,有這麼困難嗎?
”趙朔的聲音冷了下來。

  “王爺……”燕舞這個時候吃驚不小,趙朔一直都是笑呵呵的,很少生氣,但是今天,趙朔竟然變臉了。
燕舞怕趙朔一氣之下殺掉張安,隻好再次開口。
燕舞這麼做,自然不是為了張安這個廚師。
她擔心的是趙朔因為張安不願意殺豬而殺掉張安,給自己落下一個殘暴嗜殺的名聲。

  燕舞又擔心,但趙朔還是擡手制止了她繼續說下去。

  “王爺,小的自從進入招财酒樓,做事兢兢業業,沒做過一點對不起王爺和招财酒樓的事。
”張安對着趙朔行了一禮。
“小的是廚師,為王爺殺些牛羊自然不在話下,并且若是牛羊,小的更是求知不得,隻是這豬,這實在不是小的不樂意……”

  “張安,讓你殺個豬,你就一百個不樂意,一會本王讓你跟本王學習做一道豬肉菜,你豈不是更加不樂意了。
”趙朔看着張安,淡淡的說道。

  “王爺要用豬肉做菜……”張安懵了,别說他們這些大廚師,就是一般的小廚師,都不屑與用豬肉做菜,現在趙朔這個王爺要用,這完全超出了他的認知範圍。
“不可,不可啊,王爺。

  “不可?
”趙朔蹲下身子,看着張安。
“本王不給你打個樣,你知道這菜怎麼做嗎?
本王以後可是要靠這家店面賺錢的,你啥也不會,怎麼幫本王賺錢啊。

  “王爺,王爺的意思是?
”張安微微擡頭,臉上疑惑更重。

  “你在招财酒樓幹得不錯,本王有意提拔你,所以這家店以後是想交給你打理的。
”說到這裡,趙朔微微搖了搖頭。
“可是,這家店以後很有可能是要以豬肉為主要菜色銷售的,而你,不想殺豬,這就不能跟本王學習做菜,這樣以來,讓你在這邊,也就沒啥意義了。

  “唉!
”趙朔轉身歎了口氣。
“算了算了,君子不強人所難,你回去吧,我在找别人。

  張安沒有動,趙朔也沒有催,場面一下子竟好似時間靜止了一般。

  大約過了五分鐘左右,張安握刀的手微動,随後轉身來到捆綁好的豬面前,噗噗噗……對着豬的咽喉就是一頓猛刺。

  殺豬自然沒有這樣的,但趙朔卻沒有說什麼,因為他清楚,讓張安做出殺豬的這個決定,已經很為難他了。
再在怎麼殺豬上去苛求他,對他就太不公平了。

  “燕舞,快找個盆。
這豬皿可是好東西,這麼流,太浪費了。
”看着不斷流淌的豬皿,趙朔趕忙推了一下燕舞。

  燕舞負責處理豬皿的事情,趙朔則是拉着張安走出了廚房。

  “張安,不是我想為難你,也不是想用利益誘導你,我讓你殺豬,一會還會讓你給豬退毛、開膛破土,讓你做這些,是讓你對豬的身體構造一個了解。
”趙朔語重心長的說道。
“豬渾身上下,好吃的東西不少,這些我會一點點告訴你,你可要都記住了啊。

  趙朔跟張安閑談,燕舞找個盆接住豬皿之後,也跑了出來。

  “那個豬怎麼樣了。
”趙朔問道。

  “還在動呢,看着好可憐。
”燕舞也是廚師,也殺過不少活物,但女孩子就是女孩子,看到豬一點點的不斷死去,她還是有些不忍。

  “王爺,我進去看看吧,這活啊,我熟。
”已經下定決心的張安,在趙朔一番開解時候,更加堅定了,他現在已經對趙朔要做的菜産生了濃厚的興趣,此刻,起身行禮,然後前往了廚房。

  “王爺,這個張安怎麼回事,跟剛才判若兩人啊。
”燕舞不解的說道。

  “廚師對于新的菜品都是一定的好奇心,他開始反對,是因為他不了解豬肉的價值,對豬的認識存在偏見,我一番引誘,外加一番勸解,讓他對豬肉産生了濃厚的好奇心,并且,對我要教他的那道菜,也産生了濃厚的興趣,所以啊,他才會這麼積極。
”趙朔笑着,給燕舞解釋了一番。

  “說了那麼多,我看啊,就是這個張安,被王爺說的勾出了饞蟲,所以才會這麼聽王爺的話。
”聽了趙朔的解釋,燕舞給出了自己的意見。

  “我看啊,你是被勾出了饞蟲。
”趙朔指了指燕舞,大笑了起來。

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