第1592章
這些人以趾高氣揚地态度挑剔着韓玥和杜曉慧,不是過程不對,就是火候不夠,總之就是在雞蛋裡挑骨頭,強詞奪理。
哪怕他們發現韓玥和杜曉慧兩人的動作純熟,哪怕不到半個小時整個客廳裡都飄滿了香味兒,也不願承認韓玥真的會制作鹵汁,更不願相信這樣一份鹵汁的等級能夠達到七級。
就在韓玥和杜曉慧兩人忙碌的時候,幾個專業的美食評論家也走了進來,這些美食評論家平時收了杜記鹵味的不少好處,經常在各種社交媒體上安利杜記鹵味。
而這一回,他們也是被杜老太太請過來,替韓玥的配方做鑒定的。
這幾個美食評論家神情很是不屑地路過韓玥身邊,面對桌面上擺着的鹵汁他們連看都沒有看一眼,徑直來到了杜老太太的身邊。
韓玥自然也不會在意這幾個美食評論家的态度,隻是專注地觀察着鍋裡的雞翅以及火候。
稍微有些經驗的人都知道,鹵雞翅的火候和時間不能太久,否則雞翅軟爛沒有嚼勁,就會失去原本的風味。
韓玥對做飯沒什麼研究,但杜曉慧卻是行家,有她幫忙,再加上韓玥的配方,可以說是天衣無縫。
很快,鹵雞翅就做好可以出鍋了,韓玥把雞翅分裝放在面前的一個個一次性托盤上,然後杜曉慧把這些雞翅送到了美食評論家以及杜家各位成員的手中。
雞翅色香味俱全,讓人十指大動,但卻沒有人率先拿起筷子品嘗,畢竟一道正宗的鹵味隻有味道好聞是遠遠不夠的,誰知道吃起來會不會味同嚼蠟。
王麗雲挑剔地看着面前的雞翅,冷笑道:“就這種東西也還好意思放在我們面前招搖過市?”
“杜家做鹵味生意做了幾十年,你這雞翅好不好吃我們看一眼就清楚了,根本不需要品嘗。”
他身邊的杜飛鴻也輕哼了一聲:“我看這種東西就跟夜市小攤上賣的三無産品沒什麼分别,都是上不得台面的東西,比不得我們杜記鹵味。”
至于其他那些杜家的成員,也都是抱有同樣的想法,認為韓玥在制作鹵雞翅的時候把心思全花在外觀和氣味上,說不定還放了什麼增香增色的添加劑,口感肯定非常難吃。
别說是七級的鹵水了,恐怕連二級的标準都達不到。
“哪怕是最專業的美食評論家也要先嘗過味道才能評論,還是說,你們有什麼特異功能?”
韓玥早就知道這些人目光短淺,所以也懶得理會他們偏激嚣張的行徑。
“還是說,你們擔心我拿出的真的是七級鹵汁配方,所以根本不敢嘗試?”
“放肆!這有什麼不敢嘗的?”杜老太太不悅地厲喝道,随即看向身邊的那幾個美食評論家,“張老師,你們先嘗一嘗。”
她可不想吃韓玥做的鹵雞翅,因為她覺得根本就沒有品嘗的必要。
杜家的成員發現杜老太太是這副态度,自然就更嫌棄地把那些雞翅丢在一邊,動都不動。
别人不吃可以,但這幾位被杜家請來的美食評論家卻不能推脫,他們互相對視了一眼,最終還是拿起筷子夾了盤子裡的雞翅放入口中,小心翼翼地咬了一口。
“這個味道......”