開春過後,稻花就一直很忙,忙著上課,忙著巡視各莊子。同時,李夫人還交給了她一個任務,那就是學著管理廚房。
“娘,好好的,怎麼就讓我管理廚房了呢?”
稻花有些不願意,想將差事推掉,沒辦法,她每天要學的東西太多了,書本上的知識、練字、針鑿女紅、彈琴焚香,早上還要起來煉鞭,還要抽空管理莊子、鋪子。
真可謂是起得比雞早,睡得比狗晚,比社畜還社畜。
也就是回報還挺喜人的,要不然,她都想撂挑子不幹了。
說好的米蟲生活呢?
李夫人白了她一眼:“早什麼早,娘還嫌晚了呢,過了八月,你可就十二了,管家應酬這些事你也該學起來了。”
一聽到年紀,稻花頓時就頭大了。
要是擱在現在,十二歲,才剛上初中呀,可古代的人呢,已經要為以後嫁人的事做準備了。
李夫人沒理會跨拉著臉的女兒,繼續說道:“你不是愛做吃食嗎,正好就從管理廚房開始,這樣你也好上手。”
“等你熟悉了廚房,再把接管針線房......”
稻花連忙打斷:“娘,我們家什麼時候有針線房了?”
李夫人再次白了一眼女兒:“你呀,就一心撲在你的那些個莊子鋪子上吧,家裡的事也不上心。”
說完,頓了頓,還是耐心解釋道。
“如今我們家外出做客的機會多了,你爹到底是一州之長,這穿著方面是不能丟人的,再加上家裡的下人越來越多,每季的衣服就是一大筆開銷,這有了針線房,就用不著出去買衣服了,可以省下不少銀錢來。”
“咱們家如今雖多了收入來源,可也不能鋪張浪費,再過兩年,你們都大了,用錢的地方就更多了。”
稻花點了點頭。
她娘在管家理事方面上確實是有一手,很多事都能想到前頭去。
李夫人摸了摸稻花的腦袋:“咱們女人也就在做姑娘的時候能松快一些,可若太松快了,去了婆家也得將該受的罪補回來。”
“娘知道你課業繁忙,可如今你辛苦一些,日後到了婆家就能松快一些,在家裡,不懂的,你還可以問娘,可到了婆家,即便婆婆明理,你也不好事事跑去問吧?”
“你自己想想吧,是在家裡學呢,還是等日後嫁了人才學?”
稻花郁悶道:“娘,我學就是了。”
掌家理事,是每個正妻必須要會的,妾室倒是安逸,什麼都不用做,可卻要依附他人而活,不僅自己的命運掌控不了,就連生的孩子都要低人一等。
凡事有得必有舍。
若是如今享受了安逸,日後肯定是要拿一樣寶貴的東西去換的。
李夫人笑了笑,麻利的從平彤手裡拿過人員登記冊和采買賬本,直接放到了稻花手中:“你拿回去熟悉熟悉吧,不懂的,或是不清楚的,直接來問我。”
稻花點了點頭,認命的拿著兩本冊子走了。
......
稻花軒。
稻花站在廊檐下逗鸚鵡,院子裡站著廚房管事任婆子,以及采買方貴。
兩人來了一會兒了,院子裡放著椅子,還準備了茶點,王滿兒讓坐,不過兩人都沒敢,一直恭敬的站著。
大姑娘......
說實話,雖是姑娘家,可顏家下人沒一個敢小覷的。
不為別的,就衝大姑娘敢當面和老爺叫闆,就沒人敢惹她。
再來,大姑娘也確實是厲害,府裡要是有個什麼事都是她在幫著夫人打下手,夫人控局,大姑娘負責補漏。
顏家舉辦了好幾次宴會,每次賓客們都是笑著離開的。
就這一點,就能看出大姑娘是個觀察入微的人。
如今大姑娘掌管廚房,他們可不就得好生伺候著。
看著院子裡站著不坐的兩人,稻花有些無語。
說真的,她真沒想過要給兩人來個下馬威什麼的。
無他,顏家大部分吃的東西都是從自家莊子上拿的,就算他們想貪污,估計也找不到什麼機會。
她逗鳥,隻是單純的不知道該說什麼,緩解一下自己的尷尬而已,可兩人非要站著,這就讓她很無奈了。
稻花放下鸚鵡,走過去坐下:“你們也坐。”
這時,任婆子和方貴才敢坐下,不過,兩人都隻坐了點前沿,腰杆挺得筆直。
稻花:“......”
難道她很有霸道女總裁的範兒?
瞧瞧這兩人的樣子,不知道的還以為她有多兇呢!
“娘讓我掌管廚房,我雖時常過去,不過很多事也不算太清楚,你們各自給我說說那邊的情況吧。”
說著,稻花頓了一下,看向方貴:“我咋覺得你有些眼熟呀?”
王滿兒立馬笑著接話:“姑娘,你一定是覺得方采辦想方大娘子吧!”
稻花面露恍然:“對,就是像娘身邊的管事娘子。”
方貴立馬笑道:“回姑娘的話,方大娘子是我姐姐,我們姐弟有些相像。”
“哦......”稻花點了點頭,“難怪呢。”說著,又看向任婆子,“門房那邊有個叫任小谷的,和你是不是有關系呀?”
任婆子立馬回道:“回姑娘,那是我兒子。”
稻花再次點頭,端起茶杯,垂眸喝了起來。
不知不覺中,人員簡單的顏家,也開始朝著關系復雜化邁進了。
隨著家裡下人的逐漸增多,管家理事肯定會越來越難。
難怪娘一直嚷嚷著要給大哥找個厲害的媳婦,估計也是考慮到了這方面吧。
一個關系錯綜復雜的家族,要將上下都打點妥當,可不是一件易事。
如今她也算是了解了李夫人的慈母心,這麼早就讓她接管廚房,想來也是怕日後她不能在婆家立足吧。
任婆子和方貴見稻花突然不說話了,心中都頓時一緊,回想了一下剛才自己說的話,沒什麼錯呀。
不過片刻,稻花放下了茶杯:“廚房裡的規矩,還是按照我娘之前的來辦。不過,我得加兩條。”
“其一,日後不管哪一房、哪一人在廚房裡叫了東西,都得登記造冊。”她要看看各房的開銷。
“其二,之前采買的數據不夠詳細,回頭我會制出一張表格來,日後就按照我給的表格來填寫。”
現在的采買賬本,就隻寫了數量和金額,出處和聯系方式都沒有,這容易造成采買中間貪污、虛報金額。
任婆子和方貴都快速點頭,同時,心裡也微微有些苦澀。
大姑娘這一上來,雖然什麼都沒做,可卻把他們的隱形福利給掐斷了。
任婆子負責廚房,好的東西不敢拿,可每次做吃食的時候,多做一些拿回家,還是有過的。
方貴不敢多貪,可少數一些東西擡高幾文價錢也是有的。