還有一個哈欠連天的人是江路。

　　“你又沒有比賽，怎麼也一晚沒睡好的樣子？”青寧不解地問。

　　江路揉著肚子：“別提了，昨晚不知道吃壞了什麼，晚上跑了七八趟茅廁，一晚上都沒怎麼睡，今早吃了藥才好些。”

　　說著他看向莫莉：“真的抱歉今天不能給你打下手了，就我這樣上去也是給你拖後腿。”

　　莫莉搖頭：“沒事，你好好歇著。”

　　江路給尹遙使了個眼色：哥們隻能幫你到這了。

　　尹遙正好站在莫莉後面，輕輕點點頭表示知道了。

　　李長亭給許清泡了一壺烏龍茶提神，一大杯濃茶下肚，很快許清便精神了許多。

　　今天來的觀眾不比昨天少，也不知道是專門過來看比賽的，還是聽說今天有免費的砂鍋粉可以領來蹭吃蹭喝的。

　　昨天決出來的十個州城的十位優秀糕點師今天將進行最終的比拼。

　　擂台上擺了十張桌子，十位糕點師已經就位，比賽時間還是一個時辰，待評委宣布比賽開始，十位糕點師紛紛去食材區挑選自己要用的食材，當然比賽也允許自帶食材。

　　綠豆是提前泡發好的，輕輕一搓豆子皮就開了，許清的助手毫無疑問是自己小徒弟春花。

　　看到許清要做綠豆糕，不少人都好奇地伸長脖子看來。

　　清亭坊綠豆糕的配方早就被禦品齋搞得不是秘密，以前是沄州都知道，現在京城的人也都知道了。

　　說起來清亭坊綠豆糕的配方隻比傳統的稍復雜些，但並不難，卻不知為何大家做出來的綠豆糕味道總是參差不齊。

　　典型的一看就會，一做就廢。

　　根本做不到像清亭坊賣的那樣好吃，倒也不是說自家做的難吃，就是味道上離清亭坊的差不少。

　　不過也有能做出跟清亭坊味道八九分相似的綠豆糕，這種人極少就是。

　　說來說去，雖然清亭坊綠豆糕的配方已經天下皆知，但好像對清亭坊的生意並沒有什麼影響。

　　這就好像同樣一道菜，有的廚子做出來的就是更好吃，是手藝也是天賦。

　　現在許清正不緊不慢地做著自家賣得超火的綠豆糕，每一個步驟都明明白白的攤開在眾人面前。

　　大家紛紛認真記下來，回頭打算自己也做著試試，如果能做到清亭坊賣的那麼好吃，沒準還能因為天賦出眾去清亭坊拜師學藝，就算拜不到師，出去擺個攤都能賺好多錢呢！

　　綠豆糕步驟不算復雜，最關鍵的一步是炒制，這個全憑糕點師的經驗和感覺，因為時間充裕，做完了幹等著等其他人也是無聊，許清便一直做，做到兩百份才停下來。

　　眾人看得直咽口水，比起那些復雜精緻的糕點，圓潤可愛的綠豆糕看起來更有食欲。

　　而莫莉這邊做的是玫瑰餅，選擇玫瑰餅是因為這是她自己最喜歡吃的糕點。

　　尹遙在旁邊打下手，幫忙遞東西、扇風、燒火。