第56章和樂
她洗乾淨手，到後院菜窖裡取出一個水蘿蔔。今年種了二十多畝的白菜、胡蘿蔔、白蘿蔔、冬瓜等冬儲菜，大多數都運到了韋家灣，家裡留的，菜窖裡放不下，就用土掩埋，上面再蓋上稻草，少數則腌成了鹹菜和酸菜。
「你是不是做糖醋蘿蔔呀？」文翰大概看書看累了，站在上房門口伸懶腰。
「是啊，咱家人愛吃不是。」
文瑾說著話，手下忙不停，水蘿蔔清洗去皮，切成條，用鹽腌漬，出水後倒掉，然後給鍋裡倒上水，燒開，加入適量的糖和白醋，最後加入自己釀製的辣椒醬，水涼了，把剛才的蘿蔔條放進去腌制。這是最簡單的腌菜，等會兒蘿蔔脆脆的，又酸又甜，微帶鹹辣，特別的爽口。
最好是腌上一天，可菜腌制時間長了，亞硝酸鹽過量，文瑾隻好當時做，當時吃。至於酸菜魚，那是她的大愛，為了口腹之慾，她就不管什麼亞硝酸鹽了。
聽到文瑾在廚房叮叮噹噹的忙碌，一家人的臉上都是笑容，韋家三兄妹在爹爹身邊膩夠了，聞到香味，都忍不住站在了廚房門口，你一聲哥哥，他一聲哥哥地猛叫。
「今天我們吃豆花魚，你們喜歡嗎？」
「喜歡！」
「還有酸蘿蔔燉鴨，你們喜歡不喜歡？」
「喜歡！」
文瑾惡作劇地問：「狗屎你們喜歡不？」
「喜歡——啊，呸呸，不喜歡。」
「哈哈哈！」上房的文翰和韋氏，笑得前仰後合的，錢先誠起先還綳著臉，最後也破功了，咧嘴微笑起來。
亮晴撅起嘴：「文瑾哥哥變壞了。」嘴上這麼說，可還是跟個尾巴一樣，跟著文瑾跑。
「這孩子，也不知道像了誰，她爹可不苟言笑的，賀氏也沒這麼喜歡逗樂。」韋氏搖搖頭，笑著說。
「娘，有弟弟在家，日子好過了。」文翰感慨。
「嗯！」韋氏手下依然不停地繡鞋面，來林氏又生了個兒子，這才剛出月子，春天那種單鞋，他們夫婦給改進了一下，裡面加了鼠皮，變成中腰的棉靴，據說不僅賣到省城，京城都有，銷路還不錯，韋氏一年辛苦，掙了四兩銀子，她特別自豪。
其實還不如旺季一個月的鴨蛋錢多，可這是她一針一線辛苦得來，意義自然不同。
葛氏此刻，靠在男人寬厚的兇前，聽著他沉穩的心跳，一年的辛勞，數月的思念，這些苦都沒白吃。
「開飯了。」文瑾清脆的聲音響起來。
「開飯了——」「開飯了——」幾個蘿蔔頭跟在身後，鸚鵡學舌。
錢家上房的堂屋裡，已經做了一張大餐桌，四邊則是高背藤椅，三個孩子的椅子，還是特別加高的，葛氏幫著兒女洗了手，把亮曦抱到帶保護圈的高椅子上坐下。
為了防止孩子胳膊短夠不著，所有的都分成兩份，雖然文瑾隻做了四個菜，卻擺了滿滿一桌子。
「我最愛吃哥哥做的紅燒肉燉幹豆角、幹竹筍了。「亮晴小心翼翼地夾了一筷子筍乾，放進碗裡，這才擡頭說話。
這也是韋成嵐的最愛，可能是女兒肖父，亮晴的喜好和習慣，最隨她爹。
文瑾不說話，正專心對付一塊魚肉，雖然自家養魚，可以隨便吃，她還是對此情有獨鍾，百吃不厭。大概是因為她的魚，不是配方飼料餵養的，吃起來特別鮮美吧。
不僅是文瑾，飯桌上沒人不喜歡吃魚，米飯幾乎沒下去，兩條接近四斤的魚，卻是被吃了乾淨，連裡面的嫩豆腐、綠豆芽，都被撈著吃光了。
三個孩子吃飽了，早就坐不住，跑到一邊玩去了，亮工還打了個響亮的飽嗝，把亮曦逗得咯咯笑。
吃過飯，葛氏讓文瑾休息，她來收拾殘局。看到韋成嵐一副有話要說的模樣，文瑾也不和她掙。
她知道韋成嵐來這裡，可不是為了吃飯的。
「文瑾，我想借史大爺一用。」
「我這裡沒問題，你得給史大爺說一聲。」
「好！」
「舅舅，你準備做豆腐呀？」
「嗯！」
「你們附近，沒什麼村落了。」整個河岸，因為過度種植，現在都面對著相同的問題，有些小村莊的人，都走光了。
「這個不要緊，我們多走些路。史家豆腐好，不愁賣，再說，韋家灣離山窩遠，我們也不會搶了你們的生意。」
「舅舅想餵豬？」
「是的，我也想挖個塘養鴨子。」韋成嵐給文瑾比劃著說，現在冬天水小，他在河沿挖出水溝做渠，然後挖坑，等夏天水大的時候，坑裡就會蓄水，四面栽種蘆葦，把水留住。他估計到冬天，這水塘也應該不會幹涸，若是如此，就能養鴨養魚，村民好歹就有活命的本錢了。
「好，舅舅，我支持你！」文瑾說完，不好意思地笑了一下，「挖水塘的工程可不小呢。」
「沒事，我們一冬天呢，年齡大的和婦孺編藤籃，年輕力壯的跟著我挖水塘。」
「那，舅舅，除了做豆腐，你們村裡有人會漏粉條嗎？買些土豆來加工，副產品也可以養豬。」
「嗯，你說得對，不圖那個掙錢，隻要能把豬養大，都是收入。」韋成嵐讚許地點頭，然後露出舒暢的笑容，「文瑾呀，你是怎麼想出這些的？跟你說話，總是讓人豁然開朗。」
「舅舅，我想吃粉條了呀。」想起喜歡的酸辣粉、麻辣粉，還有火鍋粉帶，文瑾禁不住口水橫溢。
「呵呵，小吃貨。」韋成嵐打趣她。
「小吃貨，小吃貨！」亮曦跑了過來，學著她爹的口氣，對文瑾做鬼臉。
文瑾假裝不理她，等亮曦放下警惕，忽然伸手把她抓住，一邊咯吱，一邊問：「誰是小吃貨？」
「咯咯咯……，我不了，不說哥哥了……」亮曦一邊笑，一邊連連求饒，小傢夥一年時間，身上不再是蘆柴棒，還軟嫩嫩肉呼呼，捏起來特別舒服。
文瑾上下其手，亮曦咯咯笑個不停，看到葛氏過來，她忽然掙脫，跑了過去：「娘！哥哥壞！」還回頭得意地看了文瑾一眼，那頑皮樣子，別提多可愛了。
(本章完)