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第一百二十六章 一碗清湯面

重生之食全酒美 芝士肉卷 4082 2024-01-31 01:09

  秦夜來說的也沒錯,節目組請廚師時也會對廚師的背景調查一番。

  而有的廚師本身就是他們邀請過來的。

  正如鳳緻一樣,秦夜來也是。

  他的連鎖餐廳叫“悅23号”,已經在各大一線城市開了好幾家了,但他自己本人的做菜水平也就那樣,都靠從國外請來的大師裝點門面,再加上他的商業頭腦比較發達,這才成就了他的如今。

  有了聆聽者,秦夜來的傾訴欲更強烈了。

  “我母親是一個很強勢的人,我從小在單親家庭中長大,是她把我帶大的,我知道她有多不容易,可我現在都三十多歲的人了她還像以前那樣管着我,真的,我都不知道為什麼她這麼喜歡控制别人。”

  “從小讓我讀書,讓我參加公考,讓我做這做那,我覺得她不容易,我也都聽了她的話。大學時我交了一個女朋友,她不同意,直接給那個女孩兒打了電話要她和我分手,還拿錢打發她。”

  鳳緻感覺到他越來越激動,就給他倒了茶喝。

  在他喝茶時順嘴問了一句:“那她收了嗎?”

  秦夜來:“收了!”

  鳳緻:“……”

  秦夜來順了順氣,又說:“我母親家條件是很不錯的,我父親比較窮,所以他們離婚了後,我跟了母親,她仗着家裡有錢就這樣對我喜歡的女孩兒,當然,更讓我難過的是她還真的收了錢……”

  鳳緻:“這樣看你也是蠻慘的。”

  秦夜來哼笑了一聲:“是啊,有了這次打擊,我就不想再聽她的話了,我大學畢業也沒按她所說去考公,而是去了國外學做菜。”

  “第一個餐廳是我外婆給我拿的錢,但我也很快就還給她了,從那個時候起,我和我母親的關系就……有一種說不上來的感覺,時而好,時而不好,斷斷續續的。前些天她還在電話裡催我找女朋友,催我結婚,語氣也還可以,這次我回家她又翻了舊賬,說我不聽她的話又忤逆她還不如沒生我這個兒子。”

  “你懂嗎?鳳緻……”秦夜來擡起頭看着她,眼中竟泛着淚光:“全世界随便什麼人都可以傷害我,可她不行啊,她是我媽,為什麼要說那種傷人的話?别人随便怎麼罵我都可以,我受不了她罵我。她總是這樣,一點兒也不考慮我的感受,自以為她已經對我很好很好了,給我很多我想要的玩具,給我一筐蘋果,可我不想要那破蘋果!我想要梨!”

  鳳緻懂了,叫一旁的甜甜:“甜,讓後廚做份冰糖雪梨。”

  秦夜來:“我不是想要冰糖雪梨!”

  鳳緻:“明明你剛才是那麼說的……”

  秦夜來無奈,但也很慶幸鳳緻在自己又要哭的時候打斷了他。他也知道自己這個形象在外面哭不合适,要是再被鳳緻的男人看到,可能也别想活了……

  “我這些話也沒辦法對任何人說,一直憋在了心裡。”秦夜來歎了口氣,調整好了情緒,繼續說道:“你說她怎麼就不懂我呢,我賺錢還不是為了她,不然我在幹什麼?我找不到人生的意義,這種情況已經持續了一年多快到兩年,前段時間我也去看了心理咨詢師,但又不想把這些話說給人聽。”

  “可能是我們比較有緣分?”秦夜來看着鳳緻,自嘲般地笑了笑:“一看到你,就把那些在心理醫生面前沒說的話全都說了出來。”

  鳳緻點頭:“我也不知道是因為什麼,但我确實比較吸引那些……想要傾吐心聲的人。”

  她以前也是這樣的,哪怕很多看她不順眼的人到最後都想對她敞開心扉,但這對她也算是一種苦惱了。

  可對于眼前的秦夜來,鳳緻的感覺還不錯,所以聽到了現在,也希望自己也可以幫上他的忙。

  但她好像還真的不太會安慰人。

  秦夜來也不像是需要她安慰的樣子,就在店裡一直坐着,下午時,鳳緻也回廚房研究新菜去了,順便回空間裡看了看自己的酒還在不在。

  靈參娃娃一見到她,又開心得不行,把自己從深山老林裡挖出來的很多東西都一股腦塞給鳳緻。

  鳳緻抱着他的筐,無奈笑了。

  “以後不要采松茸了,這個季節外面的松茸還沒上市,如果現在我拿出去,不太好。”

  鳳緻這空間裡是什麼氣候都有,一座山上都能有分明的四季。很可惜,别人不能進來,也沒辦法和自己分享這片空間,還是很遺憾的。

  如果席墨行和念念也可以進來的話……

  好!打住!胡思亂想什麼!

  鳳緻從空間裡出來時臉還有些紅,最近她和席墨行的關系越來越暧昧,完全沒辦法像以前那樣淡然處之。

  她也不知道怎麼辦好了。

  還沒到五點,席墨行就打了電話過來,說會提前來接她。鳳緻說好,到了大堂一看,秦夜來還沒走呢。她便在電話裡說道:“我錄制節目時,和我同組的男廚師現在正在我這裡,一會兒我給他做碗面條,到時候如果你來了……就在旁邊等一會兒吧,我很快就好的。”

  雖然席墨行是不喜歡鳳緻給别的男人做飯,但她這個職業……也是沒辦法的事兒了。

  平常他可以不去想,要是讓他當面看鳳緻這樣,他怎麼能忍!

  “我也要吃。”席墨行的聲音從聽筒中傳出,弄得鳳緻的耳朵都有些酥酥麻麻。

  “……”鳳緻無奈笑道:“晚上本來想給你們做别的。”

  面條有什麼好吃的!

  她還打算做大餐呢!

  席墨行卻認真道:“我想吃你煮的面條,别的,再說。”

  “好……”

  不就是一碗面的事兒麼,鳳緻答應了他後就挂斷了電話。

  晚上人越來越多了,而秦夜來還在大堂裡一個人占着一桌,桌上倒是幹幹淨淨的,放了他的平闆,估計是在處理事情,神情十分嚴肅。

  鳳緻做完了面條端出去,這時,一個高大的男人從門口進來,一眼就看到了鳳緻。

  “你先上樓吧,我讓人把面送到包廂裡。”鳳緻過去說道。

  席墨行盯着她手中的面看了一會兒,又掃向大堂裡的可疑人員,最後将目光鎖定在眼熟的秦夜來身上。

  小話痨。

  他記得的。

  “好,那你快一點,我等你。”席墨行看着鳳緻道。

  ……

  鳳緻松了口氣,将面條端到秦夜來面前,說道:“吃完就回家吧。哦對了,别忘了結賬。”

  秦夜來笑了出來:“我一個大老闆能吃飯不給錢嗎!”

  “我不是怕你忘了麼。”鳳緻說:“快吃,嘗嘗怎麼樣。”

  “你做菜怎麼那麼好吃啊。”秦夜來一邊收平闆一邊說:“比我請的那些師傅做菜都要好,你這個店現在這麼小,不考慮開分店嗎?”

  果真是商人,别的也不關注了,直接問要不要開分店。

  鳳緻說道:“我有自己的打算了,你還是嘗嘗面條吧。”

  眼前,是一碗普通的湯面,什麼配菜也沒有,湯有些淡黃,卻十分清澈,即便放了面條也不顯渾濁。

  秦夜來拿起勺子先喝了一口湯。

  第六感告訴他,這個湯絕對沒有那麼簡單。

  ……

  果真,吹得涼了一些的湯剛入口,就是鮮香。這種鮮香不靠味精、雞精調味,也不是高湯的味道……

  “這是開水白菜的湯?”秦夜來問:“放了火腿?”

  “嗯……”鳳緻說:“今天做了個開水白菜,這剩下的湯底就給你們煮面了。”

  也算是合理利用資源了。

  開水白菜,至繁至簡,本是一道四川名菜。

  用老母雞、火腿、豬肉、幹貝、老母鴨等鮮貨分别放入水中煮,濾去雜質和皿水再撈出洗淨,再放入湯鍋裡煮着,再用肉茸放入湯鍋裡吸去不停析出的雜質,以保證湯底鮮亮清澈。

  正常是要加白菜心的,鳳緻用來煮面,就自己先抻面再把面燙熟,煮得恰到好處時放進湯裡就是了。

  秦夜來喝了好幾口湯後就開始吃面條了,面條粗細一緻,爽滑勁道,而且還有種特殊的、鮮面條的香氣,這一下可是吃得停不下來,發出了吸溜吸溜聲。

  鳳緻也靜靜地看着他吃飯,等到秦夜來終于吃完,看着鳳緻的眼神,突然想到了一件事:“你不會要給我講故事吧。”

  鳳緻:“嗯?”

  秦夜來說:“馄饨的故事。”

  鳳緻:“……”

  “就那個老故事啊,說是一個小女孩兒離家出走,沒帶錢,馄饨攤老闆給她吃了碗馄饨,她感動得不行,老闆就對她說,吃一碗馄饨我不收錢,你就那麼感動,你媽媽給你做了那麼多頓飯也沒見你感動呢。”

  鳳緻:“想多了,我會管你要錢的,這碗面,288元。”

  秦夜來:“……”

  鳳緻又說:“不過話說回來,你說的那個故事也是有道理的。在你小時候,你母親也沒少給你做飯,而你長大了,飯也不回家吃,她一個人久了肯定是想你,也許不是真的想和你吵架,你說她不懂你,傷害你,你也不懂她,傷害了她,現在這個時候她應該在家準備飯了吧,可你已經在外面吃完了。她不舍得你離開她,可又知道你一定要走,這能怎麼辦呢。”

  秦夜來也不說話了,不知道聽沒聽得進去。

  “雖然我們都知道,如果和父母吵架吵很多次,等他們有朝一日離開了,自己會悔恨,會痛苦,會追悔莫及,可當時生氣時也不會想那麼多。”鳳緻想了想,又說:“我不知道你們的困擾,但我想象一下,如果我也有父母的話,肯定也像你們一樣。”

  總是要和他們吵架。

  “吵來吵去,還能分出誰勝誰負嗎?”鳳緻無奈笑笑:“你們大概隻是缺少交流,為什麼不能讓彼此明白自己所想呢?你不懂她,她不懂你,說不定說出來後就會懂了呢?”

  “……”秦夜來看着鳳緻,突然有種“守得雲開見月明”的感覺。

  是,他也知道溝通,但他以前總覺得和母親是說不通的。

  現在想想,他又何嘗真的說出了心裡話。

  以往中國人表達感情普遍含蓄内斂,父母不懂孩子,孩子不懂父母,也就這樣過了一輩子……

  秦夜來突然想開了,他站起來走到鳳緻面前激動地握着她的手,上下晃動了好幾下。

  是,他不應該再等了。

  他要回去把這些年沒說出口的話全都說出來!

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