第一百八十二章 :泡茶之說
第一百八十二章:泡茶之說
“初煙,若是有一天,我突然消失在這個世界上了,到時候,你一定要好好活下去。”
蘇文芊看了她一眼,冷不丁的說出這一句話。
初煙還以為蘇文芊要做什麼傻事,心裡咯噔一下。
“小姐,你在說什麼傻話?不會這樣的,小姐還要出嫁呢,怎麼會消失呢?”
“是啊,我還要出嫁,不能離開。”
老天爺,我還要把那些人渣全部解決掉,我還不能走。
蘇文芊看着天上,第一次那麼誠懇的祈禱着。
“小姐,回屋吧,一會兒就用膳了。”
“剛剛老夫人身邊的嚴媽媽又來了,說是讓小姐下午過去,留在老夫人院子用晚膳。”
老夫人。
是啊,若不是初煙提起,蘇文芊還差點忘了老夫人這一茬。
今兒個走的時候,老夫人的确讓她下午去她的院子裡陪她說說話,當時她隻是心急着去找蘇雅媛問問,倒是沒有注意老夫人說了什麼。
“初煙,一會兒你去拿些普洱茶葉來。”
“是。”
初煙去準備用膳去了,蘇文芊甩了甩手上雪融化的水,回了屋子。
下午,蘇文芊拿着錦帕包着的普洱茶葉,朝着老夫人的院子去了。
出乎她意料的是,老夫人的院子裡,還有秦氏和蘇清菡,與今兒個剛被罰了的‘蘇雅媛’。
不對,應該說是離欽。離欽已經換了身衣裳,如今,她身穿着一件略嫌簡單的素白色的長錦衣,用深棕色的絲線在衣料上繡出了奇巧遒勁的枝幹,桃紅色的絲線繡出了一朵朵怒放的梅花,從裙擺一直延伸到腰際,一根玄紫色的寬腰帶勒緊細腰,顯出了身段窈窕,反而還給人一種清雅不失華貴的感覺。
她外披一件淺紫色的敞口紗衣,一舉一動皆引得紗衣有些波光流動之感,腰間系着一塊翡翠玉佩,平添了一份儒雅之氣。手上帶着一個乳白色的玉镯子,一頭長的出奇的頭發用紫色和白色相間的絲帶绾出了一個略有些繁雜的發式,确實沒有辜負這頭長發。
她的頭發上抹了些玫瑰的香精,散發出一股迷人的香味,發髫上插着一根翡翠制成的玉簪子,别出心裁的做成了帶葉青竹的模樣,真讓人以為她帶了枝青竹在頭上,額前薄而長的劉海整齊嚴謹。
用碳黑色描上了柳葉眉,更襯出皮膚白皙細膩,妩媚迷人的丹鳳眼在眼波流轉之間光華顯盡,施以粉色的胭脂讓皮膚顯得白裡透紅,唇上單單的抹上淺紅色的唇紅,整張臉顯得特别漂亮。
離欽與蘇雅媛不同,她不像蘇雅媛那般,給自己畫着極為濃烈的妝,相反的,今兒個的妝十分淡雅。
她似乎有些挑釁的看了一眼蘇文芊,在大家都沒有看到蘇文芊過來的時候,起身喚了聲七妹。
這一下,大家才看到了蘇文芊的來人。
“七丫頭,你來了。”老夫人笑着招手,讓蘇文芊去自己身邊。
蘇文芊彎起嘴角,對着老夫人和秦氏行禮。
“老夫人,文芊給你帶來了普洱茶葉。”
“哦?七丫頭有心了。”老夫人想讓嚴媽媽去把蘇文芊手中的普洱茶葉接過來。
誰知一旁的離欽卻站了起來:“老夫人,昕媛也會泡茶,不如,今日這個茶,就讓昕媛來泡制吧?”
“這普洱茶不好泡制,二丫頭,你的心意我領了,還是坐下吧。”
老夫人沒有對蘇文芊那般的笑臉,看着蘇雅媛,似乎有了些芥蒂。
蘇文芊看了她一眼,突然低下頭。
“老夫人,這泡茶之道,文芊略懂一些,老夫人讓文芊試試吧。”
“你也會?好,七丫頭,今兒個老身就等着你的這杯茶了。”
不同于對蘇雅媛的态度,老夫人眉開眼笑的讓嚴媽媽下去替蘇文芊拿來泡茶的那些器具,很是期待。
離欽看了蘇文芊一眼,暗中抓着自己的手,坐了下來。
蘇文芊點點頭,腳步輕輕的朝着器具那裡走過去。
隻見她先用熱水沖淋茶壺,壺嘴、壺蓋,左手還不忘空出來同時沖淋茶杯。
随後将茶壺、茶杯瀝幹。
做完這些以後,蘇文芊轉身看着老夫人說道:“老夫人,這個叫溫具。”
“溫具的目的是提高茶具溫度,使茶葉沖泡後溫度相對穩定,不使溫度過快下降。”
她解釋完這些,又按茶壺的大小,往泡茶的壺裡置入一定數量的茶葉。
“老夫人,這一個步驟,叫做置茶。”
“七丫頭,看來你懂得很多啊。”老夫人仔細看着她手中的那些動作,誇獎着。
蘇文芊笑了笑,手中絲毫沒停下,謙虛着說道:“老夫人誇獎了,文芊這個隻不過是皮毛功夫罷了。”
“七丫頭,你這就謙虛了。”
“好了,我也不打擾你,就等着你這杯茶。”老夫人笑呵呵的,端起手上的清水茶杯,喝了一口。
蘇文芊将茶置入茶壺後,按照茶與水的比例,将開水沖入壺中。水的量被她控制的剛好,以沖水八分滿為宜。
“老夫人,這一下,叫做沖泡。”
“沖水時有“鳳凰三點頭”的講究,也就是剛剛文芊将茶壺下傾上提的那三次。”“這既是主人向賓客點頭緻意,也能使茶葉和茶水上下翻動,使茶湯濃度一緻。”
蘇文芊将沖泡好的茶倒進茶海裡,然後再從茶海倒進一旁的青花瓷茶杯中。
“老夫人,這最後一道,就是奉茶了。這奉茶也有講究的。”
“奉茶時,需要用茶盤托着送給賓客,放置賓客右手前方。”
“奉茶的時候,請茶還須用空餘的手做出請茶的姿勢,喝茶人可用右手食指和中指并攏彎曲,輕輕敲打桌面,以表謝意。”
蘇文芊端起面前那杯最先沖泡的青花瓷茶杯,輕步移到老夫人面前,将茶遞給她。
“老夫人,請用茶。”
“七丫頭,你今天還真是讓老身大開眼界啊。”