吃完晌午飯,林小漁知道倆孩子還有午休時間,就哄著他們去睡覺了。
倆孩子眼底都帶著淺淺的烏青,林小漁心裡自然也是非常的心疼,她等孩子們睡了才讓呂成行駕車去賣生蠔。
“去何處賣?”
“自然是留客樓了!”
林小漁秉持著有便宜不占王八蛋的性格,再一次來到了留客樓的門口。
林大廚看到林小漁就跟看貴人一般的態度,他和他的堂弟林伢子已經在商量要送林小漁什麼年禮了,一定要大件的!
這昨夜裡剛商量,今天林小漁就來了,林大廚微微的有些緊張,難道是那個憨傻的提前透露給了林小漁?
“林大廚,我借你地方用用能行不?”都是這麼熟的人了,林小漁也就開門見山的說道。
“好說好說。”林大廚見到林小漁來不是為了拒絕年禮的事兒,心裡繃著的一口氣一下子就松了下來,又高興的問道:“這今兒又來賣啥啊?”
他知道林小漁隻有在折騰出一些新東西的時候,才會在他留客樓的前頭賣,賣個幾日賺點快錢,又便宜他。
現在這嗆蟹他們酒樓裡賣的也非常的不錯,而且是縣城裡最正宗的。
“好東西!”林小漁神秘一笑。
林大廚見到林小漁都會說好東西,一下子胃口就被吊足了。
這時小二也來催了,“大廚,前面客人催海膽炒飯呢,您啥時候開始做。”
“就說下鍋了,讓他們再等等,等會兒送一小碟泥螺過去。”林大廚不耐煩的擺擺手,對於酒樓裡的生意也不大關注了,此時此刻他就想知道那個“好東西”究竟是個什麼東西來著。
林小漁見林大廚好奇的盯著自己,也就不逗弄他了。
她將自己的背簍放了下來,將一個生蠔拿了出來,足有半個巴掌大都是完好,林大廚看著疑惑的又看看林小漁。
林小漁一愣,難道林大廚不認識這個東西。
“這個是啥?”果然林大廚問了出口。
“生蠔,也就是牡蠣。”林小漁這麼說,林大廚才露出了恍然大悟的表情。
他對於牡蠣肉是知道的,但是這個遠遠算不上什麼好東西,價值還沒有石斑魚高呢,但是他從來不小看林小漁,就直接問道:“那這個生......生蠔要怎麼做?”
“我這不就來借地方了嘛!”
林小漁說著已經霸占了林大廚的一個竈台,燒水就把生蠔上鍋蒸。
然後在這個時候又把另一些生蠔開了蓋擺盤,然後放上浸泡過的粉絲還有蒜蓉也是上鍋蒸。
林大廚一邊做海膽炒飯,一邊分神看林小漁做生蠔,後頭都忘了放鹽,幸好等在一邊的小二提醒他才補加了鹽進去。
林大廚忙活完自己的海膽炒飯就朝著林小漁這邊貼了進來,“這個蒜蓉生蠔和蒜蓉蟶子不是差不多嘛,這次還加了新花樣啊!”
“您到時候嘗嘗就知道了。”林小漁卷著唇道。
蟶子和生蠔可不是一個級別的東西!
生蠔的鮮味那是特別的。
沒一會兒就開鍋了,林小漁將生蠔拿出來放在一旁,擺盤開了蓋的生蠔則加了些醬油,又燒了熱油澆在了上面,“滋”的一聲香味兒就激發了出來。