葉氏一聽，微微一怔，似明白什麼，眼中綻放出奪目的光彩，“妹妹，你又研究出新的美食了嗎？”

　　沈少辰也是神色一動，道：“妹妹，涼皮跟涼面還有什麼區别嗎？”

　　沈少辰思索着這個叫涼皮的名字，忍不住想到底是怎樣的吃食。

　　看着妹妹臉上的笑容，沈少辰就覺的這肯定是好東西。

　　就連沈承舟和崔氏都顧不得喝奶茶了，都用期待的眼神看着沈月瑤。

　　沈月瑤看着大家的神色，眉眼帶着笑容，輕聲解釋道：“涼皮跟涼面不一樣，吃起來口味也完全不一樣，總歸很好吃，夏天吃着清清爽爽的，就算是不想吃東西，吃幾口涼皮也會忍不住多吃一點飯。”

　　“我想着待明天中午做涼皮吃，正好也給三哥三嫂教一下做法，你們若是覺得好的話，回頭可以用在面館裡。”

　　“面館保留着招牌面條，同時可以根據不同季節加入不同的食物，比如夏天加涼皮，冬天加羊湯等東西。”

　　崔氏不斷點頭道：“對，對，就是既要保留招牌菜，又要推陳出新。”

　　“就比如我們去一個店吃東西，大多時候還是沖着裡面的招牌去的，但店裡不斷有新的菜式，又能吸引人過去嘗新鮮的食物。”

　　葉氏自然明白如果涼皮很好的話，在店裡推銷出去，生意一定很火。

　　當然她對妹妹的廚藝有堅定的信心，覺得隻要是妹妹做出來的美食，就沒有不好吃的。

　　所以此刻葉氏心中也充滿着期待感。

　　她激動的看着沈月瑤，上前一把握住她的手，臉上都滿是感激，“妹妹，我都不知道如何感激你。”

　　“現在店裡生意好，都多虧你給提供的點子。”

　　葉氏心裡明白，若不是當初有沈月瑤的幫忙，她那個面館都開不下去。

　　如今面館不但生意好，還能帶着弟弟弟妹一起開店。

　　弟弟弟妹賺了銀子日子好起來，她當姐姐的也不用擔心她們了。

　　這一切，她都要感激沈月瑤。

　　沈月瑤笑着拍了拍葉氏的手道：“三嫂看你還跟我客氣什麼，咱們都是一家人，不說那些客氣的話。”

　　沈月瑤對葉氏好，也是因為葉氏人好，對爹娘也很孝順。

　　平日她不在杏花村，有葉氏跟三哥照顧着爹娘，她也能放心一些。

　　“對對，不說那些話。”

　　沈月瑤将積木和圖畫書拿出來給軒軒，軒軒都很高興，乖巧甜甜的道：“謝謝姑姑。”

　　“我們軒軒真乖，真有禮貌。”

　　“軒軒要好好看書識字，好好學習，知道嗎？”

　　軒軒使勁點頭，“嗯嗯。”

　　他更是小心的拿着圖畫書，很愛惜的樣子。

　　看着他這個樣子，沈月瑤都被逗笑了。

　　“明天讓你兩個哥哥陪你一起玩積木，你就知道如何玩積木了。”

　　其實積木不光是小孩子的玩具，還能鍛煉思維能力。

　　沈月瑤還将自己做的面膏給娘和三嫂用。

　　“這是剛做的兩盒最基本的面膏，補水保濕護膚用，也可以擦手，手不容易粗糙，不過這兩款面膏沒有調香，所以沒什麼味道，但用一樣好用，回頭我準備調點香味，再弄好的包裝，這樣價格就可以提上去。”

　　葉氏笑着道：“妹妹做的東西比市面上的東西好用多了，我之前去府城的時候，那種胭脂水粉店裡的面脂很普通的都要好幾兩銀子一盒，聽人說用着都不怎麼好用。”

　　“之前面館來了幾位顧客，看着像是跑商，她們的手都有些粗糙裂痕，說用的面脂不管用。”

　　沈月瑤道：“那是面脂裡沒加有用的東西，我做的面膏冬天用，防手凍裂。”

　　“裡面都加了藥材，成本會高一些，自然不是市面上幾兩銀子的面脂能比的。”

　　“不過還要仔細研究一番配料，回頭改良一番，我再給娘和三嫂送來一些用。”

　　葉氏趕忙擺手道：“妹妹，這些都足夠用很長時間了，别浪費了。”

　　妹妹已經給了她很多好東西了，她怎好意思再要什麼。

　　這面膏一大盒，能用很長時間。

　　這樣的東西，她以前根本連想都不敢想，那麼貴，她根本沒法買。

　　哪想到如今她都可以用面膏了。

　　女人哪有不愛美的，隻不過以前條件不允許，她自然也不敢去想這些護臉的東西。

　　但現在不一樣了。

　　她感覺有這樣厲害的妹妹，内心都很驕傲。

　　葉氏小心的拿着那盒面膏，都有些愛不釋手。

　　崔氏道：“可不是，瑤娘啊，家裡不缺什麼東西，你給的口紅啊，也就出門的時候用一用，平日用不着，那口紅都可以用很長時間，所以你回來就回來，不用帶什麼東西，啊！”

　　沈月瑤解釋道：“娘，口紅有不同的色号，回頭我研究出了新色号，還要給你和三嫂用。”

　　“色号？”

　　沈月瑤點頭道：“嗯，就是不同顔色。”

　　“口紅不是就是紅色嗎，怎麼還有不同顔色？”

　　沈月瑤覺得這個沒法詳細的跟娘和三嫂解釋，“回頭我做出不同色号的口紅來，你們就明白了。”

　　說着話的功夫，崔氏似想到什麼，一拍手道：“哎呀，我差點忘記了，咱家杏樹上結了很多杏子，有些都熟透了，我就摘下來，前兩天摘的，本來還想着給你們送去呢。”

　　熟透的杏子要是不摘下來，在樹上時間長了，就自動往下掉。

　　所以崔氏會摘一些。

　　說着，崔氏去旁邊屋子拿杏子去了。

　　她去了旁邊屋子，很快就拿着一籃子的杏子出來了。

　　“咱們家的杏子很甜，我洗一洗，一會你和大寶二寶嘗一嘗。”

　　說着，崔氏趕忙舀水在盆裡洗，洗好了一盤，就趕緊讓沈月瑤吃。

　　“來，這個甜。”

　　崔氏拿了一個遞給沈月瑤吃。

　　沈月瑤接過來咬了一口，神色一動道：“嗯，很甜。”

　　崔氏聽閨女說甜，笑的很高興，趕忙也拿給大寶二寶吃。

　　“來，大寶二寶吃杏子。”

　　大寶二寶吃着也很甜。

　　沈月瑤看着爹娘還有三哥三嫂軒軒不吃，愣了愣道：“爹娘，你們也都吃啊。”

　　沈承舟道：“閨女，你們吃就行，我跟你娘還有你三哥三嫂都吃過了，咱們家杏子多，每年都吃不完。”

　　“你們回去的時候，正好摘一些帶回去吃。”

　　沈月瑤往院子和街上看了看，她們家的杏樹很大，上面的杏子也很多。

　　沈月瑤想了想問道：“爹娘，咱們村的杏樹很多，杏子多，大家都能吃的完嗎？”

　　“吃不完，咱們杏花村就是杏樹多，不光村裡家家戶戶都有杏樹，就是後面山上也有不少杏樹，每年的杏子都吃不完，一般都是給親戚送一些，再吃不完的也就浪費了。”

　　“這杏子啊也不好存放。”

　　“去鎮上賣，也賣不了多少錢，主要是這附近杏子多，再就是村裡人家，也都會種幾顆杏樹，這東西不怎麼值錢。”

　　“平常村裡人舍不得花錢買這些東西吃，想吃的話，就會去種一顆。”

　　“也就每年這個季節吃個新鮮。”

　　崔氏一邊洗着杏子一邊絮叨的說着。

　　沈月瑤神色一動道：“娘，其實杏子可以做杏子果醬，杏子罐頭，杏子果幹等東西。”

　　“杏子罐頭可以存放時間長一些，做好了放地窖裡存放着，什麼時候吃就可以拿出來吃，杏子果幹放的時間更長，幾個月肯定沒問題。”

　　葉氏和崔氏她們一聽沈月瑤這樣說，一個個都來了精神。

　　“這果醬和罐頭我們可從來沒聽說過，果仁聽說過，别的地方有幹果店會賣一些幹果。”

　　她們都認真看着沈月瑤，心中隐隐覺得這是好東西。

　　如果杏子真能用别的方式存放，那就可以放的t時間長一些，秋天了也可以吃到杏子是不是？

　　秋季也沒啥零食，如果有杏子做的美食放到秋季，都可以拿出來一家人吃。

　　沈月瑤道：“爹娘，你們沒聽說過水果罐頭嗎？”

　　沈承舟和崔氏仔細想了想，以前在京城還真沒聽說過水果罐頭。

　　水果本來就是高貴東西，平日吃都不夠，怎麼還會做罐頭。

　　沈承舟搖頭道：“閨女，我們還真沒聽說過水果罐頭。”

　　其實光聽水果罐頭這四個字，她們都不知道是什麼東西。

　　沈月瑤開口道：“做罐頭很簡單，現在時間還早，一會我做罐頭，你們看一看就知道怎麼做了。”

　　“做了杏子罐頭，還可以出去售賣。”

　　“如果售賣效果好的話，我打算收村子裡的杏子，做成罐頭賣。”

　　“還可以做成果醬賣，都是新鮮吃食。”

　　崔氏道：“閨女，我幫你一塊做，夏天咱們睡覺都很晚，反正閑着也沒事，不如忙活起來。”

　　崔氏都迫不及待的想知道杏子罐頭和杏子果醬是什麼了。

　　葉氏也來了精神，迫不及待都想動手幫忙。

　　大家都盯着沈月瑤等着一起動手。

　　沈月瑤想着她也不能在杏花村待的時間長，不如抓緊時間多教家裡人做點東西。

　　“那行，咱們先做杏子罐頭。”

　　沈月瑤知道這個時代沒有玻璃瓶，她想了想道：“咱們先找幾個幹淨的罐子，再準備冰糖，砂糖還有鹽。”

　　若是以前，家裡可能沒有糖。

　　但現在條件好了，崔氏也會買一些冰糖和糖備用。

　　因為瑤娘有時候做飯喜歡加糖。

　　以前她覺得做飯都要加鹽，自從吃過閨女做的飯菜才知道有的菜也可以加糖。

　　比如紅燒肉加糖加冰糖味道太美味了。

　　所以這些東西也都是現成的。

　　葉氏知道罐子都放哪裡，她趕忙去拿。

　　沈月瑤則坐在桌前，用小刀給杏子削皮去核。

　　“就這樣，将所有的杏子都削皮切成兩半去核……”

　　“都削好了，放盆中，在家白糖腌制……”

　　這個時代沒有什麼保鮮膜，弄好後沈月瑤就用幹淨不透氣的布密封腌制。

　　腌制需要一炷香的時間。

　　“腌制需要一會，咱們可以先做果醬，這部分削好的杏子切的碎一些，不用太碎。”

　　沈月瑤這樣說，葉氏就照做。

　　她拿出幹淨的熟食闆來，在上面切杏子。

　　其實以前崔氏和葉氏做飯根本沒這麼多講究。

　　但沈月瑤說了，菜闆和切熟食的闆不能用一塊。

　　反正她們不懂什麼道理，隻明白聽瑤娘的沒錯。

　　葉氏的刀工很不錯，也是平日做面條練出來的。

　　很快，一大堆杏子都被切好了。

　　沈月瑤接着在鍋内放水和冰糖。

　　“一會需要燒火熬煮。”

　　沈少辰趕忙去院子裡拿劈好的柴火，然後早竈口裡生火。

　　将火生好了後，就開始燒火。

　　沈月瑤用勺子攪拌着，“這樣燒火讓冰糖融化。”

　　崔氏和葉氏她們在旁邊看着認真學着。

　　崔氏道：“這要是做好了，是不是可以拿到店裡售賣？”

　　沈月瑤點頭道：“當然了，這些杏子吃不完就浪費了，做成罐頭和果醬的話可以在店裡售賣，有商人來粉絲作坊買粉絲的時候，也可以跟他們推銷杏子罐頭和杏子果醬。”

　　“這東西好吃，又是新鮮食物，那些商人們自然知道這東西有商機，哪怕一開始不買很多，也會買一部分回去售賣看看。”

　　“效果好的話，他們還會來訂購。”

　　“再說了，店裡賣這些東西，有人喜歡吃，就會去店裡賣，無形中也增加了店裡的客人，對店裡的生意也有幫助。”

　　“這種東西在别的地方買不到，大家想買隻能去店裡買，無形中也給面館打了廣告。”

　　崔氏和葉氏現在也能聽明白廣告是什麼意思了。

　　“要是賣的好，就可以收杏子做罐頭和果醬。”

　　沈月瑤覺得這些都是是商機。

　　葉氏心中感歎又佩服，真不知道妹妹的腦子是怎麼長的，怎麼關于做生意懂的那麼多。

　　她們聽一點都能學到很多。

　　沈少辰道：“妹妹，這東西就是放糖，成本可能會高一些。”

　　崔氏感歎道：“市面上的糖有些貴。”

　　沈月瑤道：“要是有甘蔗的話，咱們也可以把糖做出來。”

　　一聽這個，全家都震住了。

　　崔氏都懷疑自己聽錯了，“閨女，你剛剛說啥，說咱們能做出糖來？”