第10848章

　　大孫氏離開後沒多久，楊若晴也拎着兩隻被扒拉光毛發的雞鴨起身換了個地兒。

　　僅僅隻是憑借手指頭來揪那些雞鴨毛，根本扒拉不幹淨的。

　　所以楊若晴吹涼了火折子，近距離，貼着雞鴨的表皮炙烤。

　　一圈下來，那些躲藏在毛孔裡的發根都被炙烤沒了，雞鴨表皮也呈現出一層淡淡的金黃顔色。

　　這顔色，看起來就很不錯的樣子，楊若晴再将它們改成塊，過水清洗幹淨，放在一旁濾水備用。

　　雞雜和鴨雜這些單獨放在一旁。

　　做完這些，駱鐵匠從外面回來了，手裡拎着一條七八斤重的胖頭魚。

　　胖頭魚因為剛出水的緣故，即使被駱鐵匠控制在網兜裡，它依舊不老實，一個勁兒的甩着魚尾巴，魚尾巴拍到了駱鐵匠正在行走中的腿，發出啪啪的清脆聲響。

　　而在駱鐵匠走過的地方，地上也留下一路的水漬。

　　但是駱鐵匠卻是走得步伐生風，就為了能夠快些将最新鮮的魚送到楊若晴手裡。

　　“晴兒，快快快，搞個大盆出來裝魚。”

　　人才剛到竈房門口，興奮的聲音就已經傳進了竈房。

　　楊若晴探出頭來，看到駱鐵匠帶回來的那條大魚，好家夥，真大！

　　一個魚腦袋都能趕上一隻中等體型的西瓜大了！

　　“盆和水都準備好啦！”

　　楊若晴應着，趕緊讓開進門的路，指揮着駱鐵匠将大魚放到竈房裡的那口大木盆裡。

　　大木盆是先前楊若晴拿來拾掇雞鴨用過的那口大木盆，裡面的髒水倒掉了，又刷洗了下，換上幹淨的水暫且養着魚。

　　駱鐵匠把大魚放到水盆裡，如釋重負了。

　　“這魚啊，太不老實了，為了把它搞上來，小毛都掉到水裡去了！”

　　駱鐵匠口中的小毛，是他喊來的同村一個跟他合夥搞魚塘的年輕後生，水性好，力氣大，幹活勤快。

　　魚塘的大東家肯定是駱鐵匠了，小毛是二東家，除此外，還有兩個兄弟。

　　這魚塘說大不大，說小也不小，是很早之前楊若晴和駱風棠買下來送給駱鐵匠的。

　　因為怕老漢閑下來無聊，又不想老漢跑去打鐵，或者打理莊稼那些太費力氣。

　　所以便買了一塊魚塘送給老漢，讓他閑來無事養養魚蝦，玩玩。

　　事實證明這個做法真的很湊效，駱鐵匠大部分時間都撲在這魚塘上，開春放養魚苗進池塘，一年的辛勤打理喂食，平時能滿足家裡對魚蝦的需要，壓根不需要為了魚蝦去外面買，而且随時吃随時捕撈，保證了新鮮的品質。

　　等到年末魚塘放幹水，捕撈上來的魚蝦能以親民價售給十裡八村的鄉親們，讓大家夥兒都能買幾條大魚回家去過大年，正月裡招待親友，也能多添一道葷菜撐場面。

　　“小毛沒事吧？”楊若晴又往魚身上澆了一瓢清水，好讓它在距離被宰殺的半個時辰内能夠活得舒服一點。

　　活得舒服，到時候它的魚肉口感就更好。

　　這就好比那些有經驗的屠夫，在宰殺豬牛這些有一定智慧的牲畜之前，也會故意讓它不察覺，然後趁其不備一刀斃命。

　　“小毛沒事，濕了的衣裳回家換去了，我把另外一對鲫魚給了小毛，讓他晌午熬個湯給自己暖暖身子。”駱鐵匠說。

　　“好。”

　　楊若晴含笑點頭，不用猜，那一對鲫魚，估計起初駱鐵匠肯定也是捕撈上來為了家裡晌午待客用的。

　　但是幫他幹活的小毛兄弟掉水裡了，駱鐵匠心下過意不去，所以就臨時決定把鲫魚送給小毛，不讓人白出力氣白落水。

　　“哦對了大伯，先前你從我爹他們家門口過來，有沒有看到家裡有人？”

　　“先前我過來的時候，院子裡沒瞅見孩子們玩耍，堂屋門虛掩着的，這還真不曉得。”駱鐵匠說。

　　“要不，我再過來瞅一眼？”

　　楊若晴擺擺手：“不用，孩子們不在院子裡玩，想必就是不在家裡，或是去了四房。”

　　昨夜孫氏就說了今天要去四房看望四房剛添的孫子，還要把滿月禮給補上。

　　想必應該是孫氏他們去四房，孩子們都跟着帶過去了。

　　駱鐵匠說：“那我就去四房跟你爹他們打個照面，叫他們待會忙完了就過來喝茶。”

　　“好！有勞大伯了。”

　　為了招呼楊華忠他們過來吃飯，一大早就去捕魚去了，才回來，也沒歇一下。

　　“嗨，你這孩子，又說傻話，你爹他們一年沒回來了，咱請他們吃頓飯天經地義啊！”

　　駱鐵匠說完話，又風風火火出了竈房往四房去了。

　　竈房裡，楊若晴也沒閑着，繼續準備晌午的食材。

　　并且，駱鐵匠前腳走，後腳小花小朵姐妹就一塊兒過來了，姐妹倆都自備了圍裙。

　　“姐，我們過來給你打下手……呀，姐你利索啊，這就把雞鴨給拾掇出來了啊？”

　　小朵清脆的聲音傳進竈房，随即看到那些已經剁了塊的雞鴨，愣住了。

　　小花也看到了，也怔住了。

　　“姐，你咋不等我們過來一塊兒拾掇呢？”小花也問。

　　“你這一個人做這麼多活，那不得沒一下停歇啊？”小花又問。

　　昨夜姐妹仨商量好了今天一塊兒拾掇這些東西，沒想到楊若晴身為長姐，竟然不講信用，提前給搞好了？

　　楊若晴此時正在那裡用剪刀剪幹紅辣椒，聽到她們的話，又看到那些拾掇幹淨的雞鴨排骨啥的，楊若晴的臉上也揚起了一抹得意的笑容。

　　“我給你們一個驚喜嘛，咋樣，不需要你們殺雞殺鴨拔毛，是不是感覺輕松多啦？”

　　雞鴨鵝肉好吃，那叫一個真香啊！

　　就是這帶毛家禽拾掇的過程折騰人。

　　不像後世，菜市場有專門的機器，隻需要把雞鴨鵝扔進去，嘩嘩嘩一頓轉圈圈後，不消兩分鐘就給你脫毛脫得幹幹淨淨！

　　“驚喜，簡直太驚喜啦！”小朵咯咯笑着，抖開一條藍色碎花圍裙往纖細的腰肢上松垮垮的系着，一雙伶俐的妙目在竈房裡四下找尋着。

　　“姐，開工了，給我分派活計吧！”

　　楊若晴點頭說：“好！”

　　“你去把那兩根莴筍和兩根蘿蔔給刨皮。”