第374章 好吃的舔手指
寶樂也沒避著她。
第二天,雞叫過後連平時最喜歡早起的老人家,也睡過了頭。
大家再次來到廣場,寶樂把昨晚漂魔芋的水倒掉,「你們看像不像豆腐,而且這一大盆,才用了多少個魔芋,你們炒來吃可以,拿調料涼拌著吃也行,燉菜燉肉也好吃。我來給你們做幾樣。」
昨天的大鍋還在,寶樂從家裡帶了調料過來,鍋裡倒油,放魔芋大火猛炒,再放蒜葉和辣椒醬料,還沒吃早飯的大傢夥聞著香忍不住咽了咽口水。
史秀琴把洗乾淨的盆拿過來,寶樂把炒好的魔芋倒進去,她自己拿筷子先吃了幾口,史秀琴跟周紅英也跟在後面拿碗舀了一點吃。
看寶樂家裡人吃的香噴噴的,本來還在旁觀的村民忍不住了,從家裡拿來碗筷,一人分了一點吃起來。
「唔,好吃,比豆腐好吃,還帶點嚼勁,滑嫩嫩的,我喜歡。」
「還可以涼拌,也可以做成零嘴給孩子們吃,不過那個太麻煩了,如果有人想學,來我家找我,今天這裡就不教了。涼拌就跟大家平時做涼拌菜一樣,大家想怎麼調就怎麼調。」
寶樂把剩下的魔芋撈起來切成條,放香菜,花生米一起,拌了個香辣魔芋絲。
之前炒的拿盆已經空了,大傢夥又來搶涼拌的,「天,好吃,這個口味更適合夏天,清清爽爽。」
「魔芋可以保存到夏天,你們處理好以後,切成小條,夜裡放在外面凍上,凍好以後白天再用水泡開解凍,擠幹水分,放到太陽下曬乾,每次吃的時候用水發一下,可以吃很久。」
「寶樂你太厲害了,謝謝你。」
大傢夥真心實意的跟寶樂道謝,然後各自回家去處理昨晚的魔芋,剛才一人隻分到了一點,他們也迫不及待的想吃個飽,這玩意山上到處都有,再也不用擔心餓肚子了。
吃飽喝足,忙完家裡的事情,村民們又都上了山,挖魔芋的挖魔芋,搞葛根的搞葛根。
本來準備今天擺的酒席也推遲了,等村民們把事情忙完再搞。
下午的時候寶樂又教大家怎麼處理葛根,村民們還是以飽腹為主,葛根直接拖回家放著就行,吃的時候切一段蒸熟,粉粉綿綿的還有點甜味,小孩子特別喜歡。
除了儲存食物,每家每戶儲存的過冬柴火也不夠,碳火也得多備一點,這些都要開始準備,不過還好按照朝廷公布的時間還有一個月。
花個四五天把過冬的食物準備好,剩下的時間做其他的準備,完全夠了。
靠山吃山,不用擔心柴火的問題,有的吃凍不死就能撐到明年寒潮結束。
作坊那邊寶樂加了點工錢,幫工的人本來不想要,可寶樂說是辛苦錢一定要收,大傢夥十分上心加班加點把作坊主體部分完工了。
寶樂在做事的人和村裡面選了些可靠能幹的,每個人分工合作,隻完成工序的一個部分,互相都是隔離開來的。
二子力氣大,做工序最後和料的一步。
許文遠特地請假回來了一趟,別說雖然學習的時間不長,但整個人的氣質變了很多,青澀褪去,隻是站在那裡就已經有些管事的模樣。
他協助寶樂給作坊制定了嚴格的規章,每個人都簽了一份保證書,高收入意味著高要求,尤其是保密這一塊,任何人都不允許把作坊裡的東西帶出作坊,也不允許在外面透露,隻要發現,就會被開除,永不再用,並賠償白銀1000兩。
被選上的村民開心的不行,30文一天,過節過年另外還有錢,每個月有四天假,照樣有工錢,這好事打著燈籠都找不到。
保證書他們覺得是應該的,鹵料的配方是人寶樂掙錢的秘密,肯定不能說出去,村民樸實,但也難保不會沒有人起心思,或者被人收買,1000兩但凡是個人心裡都要掂量一下。
滷味生產期間,王子書還特地派了一支護院過來,怕寶樂抹不開面子,下工檢查的事情都是由護院完成,打著四方鎮王家的名義,村民們也都老老實實,生怕丟了飯碗。
倒是省心不少。
當然作坊的事情都是後話。
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許寶樂把村裡的事情忙完以後就去了鎮上,跟王爺匯合。
楊青未召集了各地方縣衙的縣令、管事還有普通百姓,來到四方鎮,親自帶他們去山上找魔芋、葛根,寶樂現場教怎麼製作。
大家被魔芋、葛根巨大的產量震驚到了,嘗試以後發現口感真的挺不錯,不用吃糠咽菜,他們都經歷過飢荒,樹皮、觀音土都吃過,沒想到有毒的魔芋竟然這麼好吃。
楊青未準備充分,不僅發放圖紙,還通過人帶教人的方式,安排到各個村現場教。
一時間朝廷的風評好到爆,尤其是楊青未和許寶樂兩個人,一個代表朝廷,一個來自民間,不辭辛苦四處奔波的事迹,在老百姓中口耳相傳。
寶樂已經有5天沒回家了,跟著王爺的隊伍來到了深山,朝廷和官府的人兵分幾路,要求每個村莊都要通知到。
幾人輕車簡行,一路風餐露宿,以趕時間為主,恰好碰上村鎮會借宿,如果錯過了,他們會選擇在野外過夜。
一天,幾人再次錯過了村子,心腹熟門熟路的在河邊選了處平坦的地方,撘好了帳篷,升起了火堆,做好這些心腹和剩下兩個人自覺地去打獵了,晚上能吃到什麼好吃的,要看他們能獵到啥。
不過許老闆的手藝真是好,以前在軍隊經常為了趕路,走到哪就往哪一躺,行囊裡裡摸出一張硬餅子就著冷水,塞飽肚子萬事大吉。
可這幾天的夥食,好吃的舔手指。
要不是主子明顯對他們貪吃的行為不悅,挎著一張臉不高興,可主子不也吃了嘛,吃的比他們還要多,人家許老闆也沒說什麼,每次都笑眯眯的看著他們吃,別提多溫和了。
「這些傢夥,回去收拾他們。」楊青未紅著耳垂低著頭裝作專心緻志的叉魚。