「這塊頭夠大，竟然還是幼魚嗎？都快200斤了！」

　　「這要是長大，都不知道得有多大？」

　　「聽說小鬼子很喜歡吃這魚，尤其是這個藍鰭的，也不知道好吃在哪裡……」

　　葉耀東聽到這話笑著說：「這麼大隻，也不算幼魚的，一開始看著還以為就一米多，這個這麼大，算是半成魚了。挑一隻大的拿給廚師處理，中午吃生魚片，然後來一部分燉湯，交給廚師看看都怎麼做比較好，這麼大的魚，多幾種煮法看看哪種好吃，大家也跟著嘗個鮮。」

　　「啊，真的？有口福了！」

　　「哈哈，早就跟你說了，老闆大方的很，在船上吃啥都行，管夠。」

　　「這個魚這麼貴，一條估計都得好千過萬塊，就這麼吃了？」

　　他繼續道：「在海上別的保證不了，魚還怕吃不起嗎？吃，不用替我心疼，後面還有不知道多少包的貨，多的是。接下去還有的辛苦，今天剛好吃頓好的開幹。」

　　「好，大家有口福了。」

　　「這麼貴的魚，這輩子還沒吃過，那鬼子怎麼這麼有錢。」

　　這時候是小鬼子的黃金時期，工資都幾千幾萬一個月，國內幾十幾百……

　　「等會兒收上來看看金槍魚能有多少，等回去了給大家都發個大紅包，沾沾喜氣！」

　　「哇～」

　　「啊！還有紅包？」

　　「我了個乖乖，連吃帶拿？我操，太爽了～」

　　「啊哈哈哈，還有紅包啊？」

　　「我們老闆大方的很，以往有捕到稀奇的，他高興了就會給大家發紅包，我以前沾過一回光！」

　　「何止是發紅包啊？我們曾經都還跟著老闆上過報紙，受過政府的表彰，政府都還獎勵我們500塊錢，媽的，爽死了。」

　　「對，聽說了，哎呀，當時都嫉妒死了，可惜了沒有份，也不知道以後有沒有機會。」

　　「哈哈，這得看命啊……」

　　氣氛起來了，大家都聊得熱火朝天，都激動死了。

　　連吃帶拿，太爽了。

　　而且工資也不低，關鍵是年底都還多發一個月工資，過年還帶薪，現在捕到大貨還有額外的紅包。

　　想都不敢想，竟然還有這麼好的事給他們碰上了，掉進福窩了，一群並不了解的退伍兵們都激動極了。

　　在部隊補貼一個月多才幾十塊錢，在這兒一樣是在船上，竟然翻了10倍，待遇還更高。

　　一個個都在心裡開始感謝領導，感謝黨，感謝組織，感謝老闆了。

　　大家手腳麻溜的分揀的分揀，放皿的放皿。

　　也沒有特意挑揀，葉耀東說是這麼說，大家可不會還真的特意去挑一條最大的拿去吃。

　　這麼大的魚，上來都還沒死透，殺的時候，魚尾拍打處理台砰砰響。

　　等處理完第一條擡過來的藍鰭金槍魚，大家就直接擡去給廚師安排。

　　「這個半成魚這麼大，成魚估計得翻一倍，能有個4米，大幾百斤吧？」

　　「肯定的。」

　　「啥時候能捕撈到就好了。」

　　「那你多拜一拜……」

　　大家閑聊著處理著貨，一包貨剛放下來，就有專門的人緊接著將集魚袋網囊放回海裡，等漁網裡的貨又流通到底部的集魚袋裡頭，就又吊上來一包。

　　這一包貨照舊還是先卸到卸漁區，然後才輸送到分揀台。

　　「看又有藍鰭金槍魚。」

　　「那個長鰭金槍魚個頭好小……」

　　藍鰭金槍魚的特徵非常明顯，背部是深藍色或黑色，第一背鰭是黃色或藍色，第二背鰭是紅褐色。

　　尾鰭像一輪彎月，尾柄兩側各有1大2小的隆起脊。

　　長鰭金槍魚相對苗條一些，更何況這個也不是成魚，也算是半成魚，但這個體型就小了一倍了，就隻有一米左右，單隻也就四五十斤。

　　它的第一背鰭是深黃色，第二背鰭是淺黃色，背部也是深藍色，但腹部是銀白色的。

　　兩種金槍魚一眼就能辨認出來。

　　但是有藍鰭金槍魚在前面，誰還看長鰭金槍魚？大家注意力都在藍鰭金槍魚上面，就盯著這條魚清點了。

　　等處理好也是歸類放好，然後才擡到冷凍室。

　　馬鮫魚也需要放皿，處理的工人都分工分類。

　　那尖利的分魚刀精準剖開馬鮫魚的魚鰓蓋，刀刃劃過魚腹的「嗤啦「聲與魚皿噴濺聲交織，鉤出內臟，到時候混合著甲闆皿水，從檯面活門墜入底艙原料池。

　　到時候要跟那些小鯷魚一起進行螺旋絞殺，後面還要蒸煮，壓榨。

　　他這船上現在加工流水線都有了後，連內臟都利用起來，絕不浪費一點，變廢為寶。

　　就是現在的魚粉加工設備也簡陋，都是半機械化處理，全程都需要人工。

　　而魚粉加工的過程中，那味道別提多銷魂了，蛋白質水解產生的三甲胺氣體能穿透艙壁。

　　也就是在海上，氣味散的快，但是到時候對甲闆上的工人也是一種折磨，畢竟是不停的生產。

　　所以他才在出發前準備了一些醫用口罩，可以擋風又能捂著鼻子，擋一點氣味。

　　不過這會一個個都不當回事，沒誰戴著口罩，等會兒開工就知道魚粉加工的銷魂氣味了。

　　這要是在陸地上加工，能飄出十裡地，祖宗十八代都能被人問候幾百遍。

　　想到這裡他又叮囑了一下，「晚一點啟動加工魚粉時，記得戴上口罩，不然那氣味有的你們受的。」

　　「就發的那口罩？不知道放哪了，等會再找找。」

　　「很臭嗎？海上這麼寬廣，有味道一會就散掉了。」

　　「對啊，海風這麼大，應該也不會有啥味道，有也直接被吹沒了。」

　　呵呵，提醒了，不信等會兒有的他們受了。

　　葉耀東在甲闆上指揮坐鎮，就看著一包包貨被吊起來，然後又放下來。

　　一直到一個多小時後，吊到最後一包，他們才數清楚，在27包左右，最後一包沒有很滿。

　　葉耀東滿意極了，這一網就拖了兩小時。

　　這條船對比遠洋號的優勢在於船上帶加工，還有倉儲容量大，捕撈的量其實是差不多的。

　　這種大型漁船最重要的其實就是倉儲儲備，倉儲量大才能在海上待得更久。

　　「老闆，數過了，藍鰭金槍魚半成魚有175隻，長鰭金槍有253隻，還混進來了一些炮彈魚，炮彈魚也有100多隻。」

　　過來報信的工人滿臉喜色，興奮的一直咧著嘴笑。

　　葉耀東眼睛一亮，「還不錯。」

　　「那個藍鰭金槍魚一隻都有在一兩米左右，大的有200斤，小的也有100多斤。長鰭金槍魚就小了，就三四十斤，大的五六十斤。」

　　他想在心裡默算了一下，卻有點算不出來，準備等會上駕駛艙，拿計算器按一下。

　　「馬鮫魚呢？」

　　「馬鮫魚在20噸多點，鯷魚也差不多在二三十噸左右，就是太小隻了，顯得數量特別多。」

　　這個他能估算的出來，這一網差不多一網在十幾萬斤左右。

　　「這個收穫可以，才兩小時。」

　　當時他是瞅準了黃金探測點衝進去的，就是為了針對那些金槍魚，鯷魚數量沒那麼多才是正常的。

　　估計後面他們幾條船，馬鮫魚跟鯷魚數量應該會很多，金槍魚應該數量就少了。

　　第二網在報數前，就已經緩緩的放下去了。

　　他站著甲闆上看著大夥處理，就是為了知道數據，順便指揮下網，同時也能鍛煉船長獨當一面的能力，不能什麼都指望他，現在都開始作業了。

　　而在清點完數量後，他拿著望遠鏡看著附近海面，也發現了有漁網正在起網了。

　　他打算過一個小時後再問一下他們的收穫。

　　「賺大了，要是以往，那些小鯷魚肯定直接丟回海裡了，現在連小鯷魚，連內臟都能直接加工，一點都沒浪費。」

　　「嗯，忙去吧。」

　　葉耀東原本想著直接上舵樓的，但是想著上面有船長操控，這會兒正在作業，也不會有啥事，隻要朝檢測到的魚群追去就行。

　　他琢磨著去看一下魚粉加工情況，畢竟他也是第一回接觸在海上加工的漁船。

　　當他準備往底艙走去時，有工人看到，立馬攔住他。

　　「老闆，你要去看魚粉加工嗎？」

　　「對。」

　　「太臭了，別去吧。」

　　「那就很臭了？甲闆沒聞到。」

　　「底艙門關緊緊的，還沒咋飄出來，後面就不知道了，反正裡頭巨臭。大家一開始沒戴口罩，後面趕緊去找，這會比剛剛更臭了。」

　　「沒事，我戴著口罩。」

　　早晚都得聞的，他也不可能都不去看。

　　葉耀東推開底艙的鐵門時，一股混合著焦糊味與濃郁魚腥味氣浪，熏著他直接後退半步。

　　嘔，真的好臭。

　　而他剛打開底艙門，一股濃郁的氣息也飄出來給甲闆上的大夥兒聞到了。

　　甲闆上正在忙活的工人們都皺起了眉頭，聳著鼻子，朝氣味來源看去。

　　「這就是魚粉加工的味道嗎？太臭了。」

　　「難怪要叫我們戴口罩。」

　　「還好剛剛看他們戴上口罩，我也去把口罩帶上，還能擋一下冷風。」

　　「這下子不能摘了，臭死人……」

　　葉耀東走進去後就先關上艙門，他從原料區先巡視過去。

　　池中浸泡著成片的新鮮鯷魚與一大堆處理過的內臟混合著皿水，池中還摸冒著氣泡，看著有點噁心。

　　這要是在驚悚片裡頭，裡頭泡的就該是……

　　這時，他的膠靴踩碎池邊一隻膨脹如乒乓球的魚鰾，爆裂聲裹挾惡臭濺濕褲管。

　　他趕緊蹭了一下鞋底，還好穿著雨鞋雨褲，趕緊又快走幾步朝蒸煮區走去。

　　司爐工老王是他特意找過來的技術工，正赤裸上身操作，蒸汽的水泡在他後背連成水珠，大冷天的，他剛一進來也熱的想脫掉外套。

　　「怎麼樣，乾的還行嗎？」

　　「行，怎麼不行，幹慣了的，更何況今天第1天，到處都還乾乾淨淨的，現在味道也不大。」

　　這還叫不大？

　　附近的工人腦袋都冒著冒號了。

　　葉耀東點點頭，看了一下又走過壓榨區。

　　這裡的味道實在太大了，他也沒多停留，直接又去看了一下乾燥筒。

　　這會已經有一點魚粉烤出來了。

　　筒體因高溫扭曲成不規則橢圓，葉耀東抓起一把剛出爐的魚粉，指尖傳來餘溫，他細細的在手中揉撚。

　　在乾燥桶邊上幹活的工人也是滿頭大汗，拿著鏟子翻動著魚粉。

　　他抹了一把汗，說道：「剛烘出來的第1批魚粉，我也不懂質量，老闆你看一下。你要沒過來，等會我也得弄一盆上去給你看一下。」

　　「聽說這魚粉質量跟價格差很大，質量差的幾百塊，質量好的幾千塊，你看一下咱們這第1批出來的魚粉質量好不好？」

　　魚粉好不好也基本都是看蛋白質含量，船上無法檢測蛋白含量，但是他懂這個。

　　有幾個簡單的檢驗法判斷品質的。

　　第1個是，用手指搓揉魚粉，沒有顆粒感；第2個是用聞的，應該有焦香味；第3個是直接撒入海水，緩慢沉降，三個都能達到才是好魚粉。

　　不然，要是劣質的魚粉喂牲畜，容易引發牲畜瘟疫，比如雞瘟。

　　他用手指揉捏了一下，沒有絲毫顆粒感，而且放在鼻尖聞了一下，不同於剛剛走過來的臭味，這個成品聞著是有點焦香味的。

　　工人問話的時候，他心裡已經有底了。

　　「質量不錯，我教你判斷一下。」

　　他把那三種判斷方法簡單的交給這工人，魚粉產出，管幹燥筒的工人得率先要懂得分辨。

　　「明白了，下次一爐出來，我自己就先判斷一下。」

　　「先給我接一小桶出去。」

　　「好。」

　　葉耀東拎著小半桶的魚粉趕緊從底倉出去，這裡頭的味道簡直窒息。

　　等他站上甲闆，他摘掉口罩，猛的大呼了幾口氣，這才感覺舒服了。

　　而底艙門關上的一瞬間也隔絕了一部分氣味，這也是才剛開始生產的原因，後面想隔絕都隔絕不了，氣味會越來越重，而且也有排氣管。

　　「老闆，你這提著就是加工出來的魚粉？這麼快就有產出了？」

　　「就一點點。」

　　「養豬養雞場是不是都吃這個飼料啊？」

　　「好像是……」

　　葉耀東把小半桶的魚粉往海裡倒，然後觀察沉水情況。

　　這個倒是緩緩一點一點的沉下去，然後滿過最上一層，並不是一下子就沉下去，又或者是懸而不沉。

　　水裡上層的一些小魚也被這些魚粉吸引過來，陸陸續續冒頭吞食的。

　　他看的也信心大增，他這魚粉價格應該也不會差。

　　基本都是以新鮮鯷魚還有一些小雜魚為原料，內臟隻有一部分，這個內臟對牲畜來說也是有好處。

　　有時候一些沒有磨碎的魚牙魚骨之類的也會影響魚粉的價格，更有一些喪良心的還會差一些鋸木粉進去，又或者是腐壞的魚類製作的魚粉，這些都是劣質魚粉。

　　他這種算優質的了，估計都能拿去出口了。

　　這麼一想，他內心又有一些火熱，是不是又得成立一家魚粉公司？專門出口內銷漁粉啊？

　　等過些天找機會運送貨物回去，到時候讓嚴主管給招聘一下，看看有沒有懂外貿的人才。

　　年後倒是招了幾個管理的人，去魔都的時候，造船廠的張主任也給他介紹了幾個，就是人家不願意來舟市，隻願意呆魔都。

　　當時他還挺遺憾的，現在他琢磨著，也可以在魔都開一家負責銷售的分公司麼？

　　不過這會兒在海上，也隻能想想。

　　「這倒進海裡幹嘛？」

　　他解釋道：「看一下魚粉質量如何，現在看來挺好的，保持住。」

　　「那能賣上好價錢了？」

　　「應該可以，等過兩天返程時，帶回去檢測一下，看看能賣多少錢一噸。」

　　他大概知道，小型的魚大概四五噸能出一噸的魚粉，體型稍大一點的雜魚，大概三四噸出一噸魚粉。

　　總的平均來說，4噸左右能出一噸吧。

　　這一網二十幾噸的鯷魚外加一些雜魚，應該能出個六七噸左右。

　　如果三四千一噸，那些雜貨跟內臟加工出來的，都能賣2萬來塊了？

　　卧槽！

　　葉耀東想了一下心裡都有點小激動。

　　魚粉這生意好啊，適合他在船上搞。

　　又不會污染陸地上的環境，又不會影響居民。

　　葉耀東將桶隨便交給一個工人，讓他放好，自己也上去駕駛艙了。

　　在甲闆上忙活了幾個小時，他也有點累，正好回去駕駛艙休息一下，順便問一下其他漁船的捕撈情況。

　　船長好一會沒在甲闆上看到他的身影，這會看他終於上來了，心也安了一些。

　　第一次獨立操作這麼大的船下網，總是有些忐忑不安的。

　　「東子，你可終於上來了，你剛去哪了？甲闆上沒看到人。」

　　「去底倉看了一下魚粉的生產線。」

　　「咋樣？我還是第一次聽說船上可以生產加工的。」

　　「不錯，生產出來的魚粉質量上乘，回去應該可以賣個好價錢。」

　　「這一網應該能賺不少吧？」

　　「計算器給我一下。」

　　葉耀東接過計算器，按掉消聲鍵，噼裡啪啦一陣按，眼睛都直了，那滿屏一串的零，他都快不知道怎麼數了。

　　「個十百千萬十萬百萬……」

　　「老闆？」

　　葉耀東趕緊捂著計算器，不讓他看！

　　他沒有算馬鮫魚跟那些預估的魚粉，就單單隻算金槍魚。

　　光那100多隻藍鰭金槍魚預計就能賣280多萬！

　　長鰭金槍魚是專門做魚罐頭的，雖然個頭小，價格跟藍鰭金槍魚差好幾倍，但有200多隻，也值20多萬。

　　炮彈魚對比這兩種就不值啥錢了，還不如捕上來的那些大馬鮫魚，他不算這些，隻算金槍魚就值300多萬！

　　這一網發財了，真的抵得上去年捕一年的魚了？

　　我操！

　　之前收鮮船一船貨拉回去也才值十幾萬！

　　那還是好幾條船，一天下來攢的貨，而這會是一網，也就拖了兩小時就收上來了。

　　還得是大貨才有驚喜，他看著計算器，嘴巴張著都不知道要說啥。

　　「老闆？」

　　他趕緊回過神來，收起臉上的笑容，關掉按鈕。

　　「呵呵呵……」船長也不介意他捂著，隻是笑呵呵的看著，「看樣子這一網賺不少了。」

　　葉耀東笑著拍拍他的肩膀，「這個月工資加倍！」

　　船長眼睛一亮，興奮的趕緊嘴巴朝著操作台上的話筒，沖甲闆喊道：「老闆說了，這個月大家工資加倍！」

　　甲闆上的工人們立即歡呼。

　　前面隻說了發紅包，可沒說工資加倍，這可比紅包大多了！

　　船長見甲闆上大家的歡呼，又笑著補充了一下，「多一個月工資當紅包了！」

　　葉耀東也很高興的坐下，「其他漁船的收穫剛剛有沒有彙報了？」

　　「有，跟我們收穫差不多，就是他們金槍魚少了一點，馬鮫魚也少了一些，其他的鯧魚啊，小黃魚啊，蝦蟹之類的會多一點，總噸數大差不差。」

　　「有多少金槍魚？」

　　「另外7條船合起來，藍鰭金槍魚大概在七八十條左右，長鰭金槍魚在120多條。」

　　「不錯了，可以。」

　　葉耀東又拿起計算器，按下消聲鍵，悄悄摸摸的又給自己算了一下。

　　草，又值個100多萬！

　　他驚喜非常，這一波魚群給他收穫了500萬，抵得上去年賺的一半了。

　　不過今年加工廠的產值肯定也不可同日而語。

　　媽呀，還得是深海有機會，今天遇上的還是半成魚，還不隻是成魚。

　　但是有這個規模已經很牛逼了，一般藍鰭金槍魚魚群同時活動會在50頭以上，這種幾百頭的規模算是大群了。

　　發財了。

　　「通知一下其他漁船，這個月工資同樣翻倍。」

　　船長笑著說：「不如你說，大家肯定更高興。」

　　「差不了多少，反正我也隻通知各個船的船老大，工人啥反應我又不知道。」

　　雖然這麼說，葉耀東還是站起來拿起對講機。

　　「呼叫呼叫，其他七條漁船請回應。」

　　「收到。」

　　「處理好捕獲的金槍魚，不能造成任何一條損失，這個月船上的所有人基礎工資翻倍！」

　　「啊，真的，收到！」

　　「收到，立馬通知所有船員！」

　　「太振奮了，這通知下去。」

　　船老大們個個都驚喜了，然後都亢奮了。

　　葉耀東也很高興，「嗯，通知下去，大家都高興一下，接下去繼續努力。」

　　「收到。」

　　ps:拖拖拉拉，還是得淩晨才能更得出來，碼字時我就沒看後台了，回復不及時。